Rabu, 14 Agustus 2024, Tim Penggerak PKK Kecamatan Sukoharjo mengadakan pertemuan rutin dengan Tim Penggerak PKK Kelurahan se-Kecamatan Sukoharjo. Kegiatan yang berlangsung di Aula Sasana Dharma Bakti Praja kantor Kecamatan Sukoharjo ini diisi dengan berbagai materi dari Pokja III dan Pokja IV, yang berfokus pada pengelolaan pangan yang bijak, keamanan pangan, serta upaya mencintai produk lokal, khususnya untuk anak-anak.
Mengawali kegiatan, Ny. Sri Wijiastuti Ketua Pokja III Kecamatan Sukoharjo, mengedukasi peserta tentang cara mencegah boros pangan dengan langkah-langkah praktis. Salah satu poin penting yang disampaikan adalah pentingnya mengambil makanan secukupnya agar tidak terbuang, serta mengetahui kapasitas perut sebelum menambah makanan. Selain itu, peserta juga diajak untuk kreatif dalam mengolah sisa bahan makanan menjadi menu baru, serta merencanakan kebutuhan pangan sebelum berbelanja untuk menghindari pemborosan.
materi juga menekankan pentingnya pengelolaan bahan makanan sesuai karakteristiknya agar dapat disimpan dengan baik dan terhindar dari pembusukan. Konsep meal preparation diperkenalkan sebagai strategi untuk meminimalisir pemborosan makanan, dengan cara mempersiapkan porsi makanan sesuai kebutuhan sejak awal.
Selain itu, Pokja III juga memberikan panduan tentang keamanan pangan segar, terutama dalam memilih sayuran dan buah yang segar dan aman untuk dikonsumsi. Tips menyimpan makanan untuk mencegah kehilangan zat gizi juga disampaikan, seperti menyimpan sayuran dan buah di lemari es, serta menghindari memotong buah dan sayuran terlalu kecil agar tidak teroksidasi.
Masih di proker Pokja III, peserta diajak untuk membudayakan pemakaian sandang produk lokal bagi anak-anak. Sosialisasi ini menekankan pentingnya mencintai produk lokal dan terus mensosialisasikannya di tengah masyarakat. Dengan mempromosikan bahwa produk lokal tidak kalah kualitasnya dengan produk buatan luar, diharapkan sandang lokal dapat lebih dicintai, terutama oleh anak-anak. Pokja III juga mendorong pembuatan desain dan model sandang lokal yang trendi agar lebih menarik minat anak-anak.
Acara selanjutnya disampaikan Program kerja dari Pokja IV tentang sosialisasi perencanaan kesehatan untuk menciptakan kehidupan keluarga yang sehat. Materi yang disampaikan bertujuan untuk memberikan pemahaman lebih dalam tentang pentingnya perencanaan kesehatan sebagai bagian dari upaya menjaga kesejahteraan keluarga.
Kegiatan ini juga menampilkan produk hasil Usaha Peningkatan Pendapatan Keluarga (UP2K) dari Kelurahan Mandan dan Begajah. Selain itu, dilakukan pula pemeriksaan kesehatan (Klop Sehati) untuk semua Kader PKK.
Wakil Ketua TP PKK Kecamatan Sukoharjo, Ibu Retno Miftah, dalam sambutannya memberikan beberapa arahan penting. Beliau mengingatkan agar Kelurahan binaan mempersiapkan diri untuk kegiatan monitoring dan evaluasi (monev) tingkat kebupaten yang akan dilaksanakan pada akhir bulan September hingga awal Oktober, diharapkan seluruh persiapan dilakukan dengan baik, termasuk koordinasi dengan Tim Penggerak PKK Kecamatan.
Dengan adanya Pertemuan dan penyampaian berbagai materi dan kegiatan yang ada, diharapkan mampu memberikan dampak positif bagi kesejahteraan masyarakat, serta mendorong tumbuhnya kecintaan terhadap produk lokal dan peningkatan kualitas kesehatan keluarga di Sukoharjo
Share :
